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鲜奶酪蛋白

酪蛋白又称干酯素、酪脱酸、乳酪素等,酪蛋白是利用高新生物技术制成的牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、..

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脱盐乳清粉

乳清粉是利用制造干酸或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色,有奶香..

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酪蛋白

酪蛋白又称干酯素、酪脱酸、乳酪素等,酪蛋白是利用高新生物技术制成的牛乳酪蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、..

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高蛋白酪蛋白

酪蛋白又称干酯素、路脱酸、乳路素等,路蛋白是利用高新生物技术制成的牛乳略蛋白提纯物,是一种具有高蛋白、..

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鲜奶级酪蛋白酸钠

酪蛋白酸钠又称酪朊酸钠,是以优质牦牛奶为原料,采用科学的生产工艺精制而成,它含有人体所需的各种必需氨基..

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酪蛋白酸锌

酪蛋白酸锌又称路朊酸锌,是将食用级略蛋白浸泡后,加入可溶性锌盐,并与酯蛋白加成反应使略蛋白转化为亲水性..

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酪蛋白酸镁

酪蛋白酸镁又称酪阮酸镁,是将食用级酪蛋白浸泡后,加入可溶性镁盐,并与略蛋白加成反应使略蛋白转化

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酪蛋白磷酸肽

食品、保健品、药品（促钙吸收因子）牙膏、日化用品等行业。

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酪蛋白酸钾

酪蛋白酸钾由纯的牛奶蛋白质制成,基本成分是乳蛋白。它的主要功用是澄清葡萄酒或葡萄浆,同时对于处理已变色..

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酪蛋白酸钙

营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。

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NEWS 新闻动态

酪蛋白的结构及常见应用酸碱稳定性纳米粒微球

酪蛋白的结构及常见应用酸碱稳定性纳米粒微球

　　酪蛋白（Casein）是一种乳液蛋白质，主要存在于乳制品中，如牛奶和乳制品中。下面将详细描述酪蛋白的结构、性质、来源及应用。

2024-10-23

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