来源：《甘肃日报》(2004年11月29日第一版)

　　草原飞出黑骏马———甘肃华羚干酪素有限公司发展纪实 

　　谁能想到，一个地处偏远少数民族地区的私营企业，在短短的１０时间里，效益连年本报记者 

　　谁能想到，一个地处翻番，不仅发展成为国内同行业的龙头老大，而且在国际市场上也闯出了广阔天地，产品远销世界五大洲６８个国家。 

　　就是这家名不见经传的私营企业，没花国家一分投资，却使万余户藏族牧民每年户均增加收入１６００余元。 

　　它就是甘南草原飞出的一匹黑骏马———甘肃华羚干酪素有限公司。 

　　１０年前，全国各地生产干酪素系列产品的企业多达百家，在激烈的市场竞争中，大多数企业破产倒闭，剩余的几家则处于进退维谷的艰难境界，而地处偏远少数民族地区的甘肃华羚干酪素有限公司就是在这样的背景下创办的。创办伊始，他们独辟蹊径，坚持立足草原，发挥优势，以营销带动发展，以质量和技术增加后劲，着力营造良好企业氛围的经营理念，实现了建厂１０年，企业效益增长逾百倍的惊人业绩。这些成绩的背后，紧连的是公司董事长敏文祥带领职工走过的一条艰难而又曲折的创业之路。 

　　临潭县城关镇自古以来就因地处汉、回、藏交汇地区，素有“旱码头”之称。土生土长的回族青年敏文祥，从小就在“茶马互市”中，练就了一手做生意的好本领。初中刚一毕业他便走南闯北，从事畜产品长途贩运。经过在商海四年多的摸爬滚打，他深深感受到长途贩运市场变化莫测，风险越来越大，而利润却日益减少。于是敏文祥便在畜产品贩运过程中注意捕捉从事实业经营的信息。他从上海一家作干酪素试剂的乡镇企业了解到，原先这家企业连年亏损，自从引进先进的干酪素生产技术后，马上扭亏为盈，效益翻番。于是，他心中暗想，甘南草原以畜牧为主，藏族牧民从牛奶中提取酥油后留下的大量奶渣“曲拉”到处都有，就是生产干酪素的原料。而国内生产干酪素的企业大都分布在东部沿海一带，原料短缺，运输线路太长，成本很高。而干酪素系列产品由于具有良好的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等功能，被广泛应用于造纸、皮革、塑料加工、纺织行业以及各类保健食品、医药和各类饮品中，在国内外市场需求量非常大，这无疑是个非常有潜力的项目。于是，他下决心创办一家干酪素生产企业，变家乡的资源优势为经济优势。然而兴办企业需要大量资金。敏文祥走亲访友四方游说，一家一户反复动员，终于在合作、临夏等地的亲戚朋友中筹措了１００余万元社会资金，从上海引进了高新技术和设备，租赁了甘南州运输公司闲置的几间仓库作生产车间，１９９４年９月１６日，甘南州华羚干酪素厂正式投产。 

　　华羚干酪素厂从建厂投产之日起便驶入高速发展之路。他们依靠得天独厚的资源优势，当年就生产出了工业精一级干酪素１７吨，实现不变产值３０余万元。企业见了效益，许多手中有资金的人看到干酪素厂的发展前景，纷纷前来投资入股，短短几个月入股资金竟达１２００余万元。企业逐渐形成了股东入股，企业由董事长管理，经营人员由董事会选举产生的新型经济体制，开了甘南州非公有制经济股份合作制的先河。 

　　有了资金，有了厂房，敏文祥便把目光集中到开拓市场和狠抓产品质量上来。他专门从上海、浙江请来工程师、技术员，向他们学技术、学管理，并拿着样品前往上海国家食品检验权威机构进行检测，检测结果表明，华羚干酪素厂生产的工业级干酪素产品质量不仅超过国家生产标准，而且达到国际通用标准。灵活的机制，充足的流动资金和高质量的产品，使华羚干酪素厂的产量和市场占有率不断提高。 

　　１９９５年生产干酪素２１５吨，实现销售收入４５５万元；１９９７年生产干酪素６２３吨，实现销售收入１７９８万元。 

　　１９９９年敏文祥大胆决策，依法购买了一家破产国有企业的厂房和２８亩厂地，建立了自己固定的生产基地，一举结束了租赁厂房从事生产经营的历史。并审时度势，抢抓机遇，整体收购兼并了原临夏州乳品厂，使企业整体实力不断得到提高，１９９７年，华羚干酪素厂在甘南州率先开通了“因特网”，实现了在网上与国内外客户做生意，不仅很快在全国各地建立了１０多家办事处和直销点，产品销售很快占到国内市场８０％的份额，而且一步步跨入了国际化竞争的行列。 

　　１９９８年，该厂向德国安特卫普公司出口干酪素３５吨，创汇８．０５万美元，填补了甘南藏族自治州外贸出口的历史空白。 

　　１９９９年，经国家对外贸易经济合作部批准获得了自营进出口经营权，与国际市场正式接轨。 

　　２００１年３月，成功组建了甘肃华羚乳品集团公司。为全面开拓国际市场，敏文祥亲自前往德国进行市场调研考察，在德国汉堡注册了德国汉堡巴赛马华羚公司，开设了通往国际市场的窗口和桥梁。此举不仅使企业产品成功打入德国市场，而且还销往比利时、荷兰、法国等欧洲国家及中亚一带，目前他们出口的干酪素系列产品已占国内该产品出口量的７０％以上。 

　　伴随着企业效益的不断提高，华羚干酪素厂的股东和经营者们不满足于小作坊式的经营方式，而是把目光放在提高质量，技术创新，发展规模，进一步扩大国内外市场份额上。 

　　１０年来，华羚人始终坚持以质量为生命，树立良好信誉和品牌。在生产中严格把好每一道工序，每一个环节。从原料收购到最终产品再到客户手中，每一个环节都制定了一整套严密的质量监控措施，坚持严格做到产品出厂都要达到１００％的合格率。 

　　为了实现合格率１００％的目标，华羚人建立起了拥有完备检测手段并经国家进出口商检局认可的现代化化验室，检测人员经国家进出口商品检验局培训合格后上岗，并要求定期轮训，定期接受国家商检局的监督。在一丝不苟的管理和严密的制度及监控措施的保证下，企业员工已养成了一种自觉自律的质量意识，决不允许不合标准产品在自己的工序上通过。自建厂以来，他们销出的产品，没有一例因质量问题而使客户提出退货和索赔的事故。正因为如此，“华羚”品牌才一直在国内干酪素市场上起着主导作用，并成为国际市场同行业参照的标本。 

　　华羚公司不仅靠自身的努力发展成为国内最大的一家以牧区特有资源“曲拉”为原料，采用生物科技技术生产高原牦牛乳酪蛋白系列产品为主的乳制品综合加工企业，而且成为甘南州乃至甘、青、川等省牧民群众脱贫致富奔小康的助推器。据测算统计，该公司产值每增长１０％，当地近万户牧民家庭收入就会增加２％。 

　　华羚公司建厂之前，干酪素产品原料“曲拉”，过去仅作为牧民日常食用或作牲畜初春补饲之用，每公斤市场价只有１．２元左右。 

　　随着华羚公司生产规模的日益扩大，对生产原料“曲拉”的需求量成倍增加，“曲拉”的收购价也由昔日每公斤１．２元左右提高到去年底的１６元。 

　　今年随着华羚公司产值和效益的高速增长，“曲拉”的收购价每公斤市场价也由去年底的１６元上涨到３２元左右，比１０年前提高了２６倍，直接拉动甘南草原１００８９户牧民年均增加收入１６００余元，“曲拉”已成为当地牧区牧民主要经济收入来源之一。夏河县麦仁乡代合冒村牧民完玛扎西告诉记者，去年他家饲养奶牛４５头，生产“曲拉”６７５公斤，全部按每公斤市场价１６．２元售出，收入现金１０９３５元，“曲拉”销售收入成为他家继出售商品牲畜和酥油之后的第三项主要经济来源。今年９月，他将自己家中８２５公斤“曲拉”全部交售给了华羚公司原料收购点，收入现金达２６４００元，“曲拉”的销售收入已超过出售商品牲畜和酥油，成为他家第一项主要经济来源。 

　　为了确保生产原料供应的长期性和稳定性，华羚公司从２００１年起在夏河、玛曲、碌曲县、合作市与当地牧民签订了购销合同，建立了稳定的原料供应基地，成功实现了“公司＋基地＋农户”的产业化经营模式。目前，基地牧户已达８８５０户，奶牦牛饲养量达１６万头，基地牧户所产“曲拉”华羚公司全部按合同签订的高于市场价收购，收购量已占企业年总收购量的７２％，达到了企业与牧户双赢的目的。今年前９个月，华羚公司投放收购资金近２亿元，比９年前的平均数增长了４倍。除完全消化了甘南牧区、四川阿坝、甘孜、青海玉树、果洛、黄南等地牧区的“曲拉”资源外，新疆伊犁、西藏拉萨、那曲等牧区的“曲拉”也大量来华羚公司交售，甘南州合作市已成为我国最大的“曲拉”交易重镇。一个干酪素加工企业的兴起，不仅达到了使地方资源得到充分利用和加工增值的目的，而且由此形成了甘南牧区特有资源的产业化链条，带动了一大批相关产业的蓬勃发展，为地区经济发展、财政收入的稳定增长及农牧民脱贫致富作出了巨大贡献。 

　　１０年来，在没有国家一分钱投资的情况下，集团公司已累计自营出口创汇２２２８万美元，上交国家税金近２４６０万元，累计投放收购原料资金４．１亿元。 

　　现在，华羚公司已发展成一个集产销科贸一体化，拥有总资产１００３１万元，员工４６０人，年出口创汇１０００万美元以上的现代化企业集团。集团公司现拥有临夏州华夏乳品有限公司、新疆伊品酪蛋白有限公司、华羚集团销售公司、临潭鹿儿台子水电公司等４个全资公司，一个境外独资公司。今年前９个月，华羚公司生产各类干酪素产品３８６０吨，较上年同期增长了４８．４６％，实现销售收入１．３７亿元，同比增长了１４９％，出口创汇７２３万美元，同比增长了７９．４％，实现利税６６１万元，成为合作市的工业产值和利税大户。