其实早在达尔文的生物进化学论中，就已经解释了竞争是促成动物进化和发展的最好动力。正是德比的这种“竞”与“促”成就了中国乳业的双雄。数中国乳业的黄金德比，还看伊利和蒙牛！ 

　　一、 黄金德比·笑谈风云 

　　1、德比由来： 

　　德比是英国中部的一个城市，以举行英国的大赛马会而著称。此项赛马会是在1870年由德贝伯爵创立，每年六月的第一个星期三在伦敦附近的EPSOM举行赛马，是英国非常有名的赛马大会之一。这天被命名为德比日，后来英国人把它引用到了两支同城球队之间的比赛，以形容比赛的激烈。这就是德比大战。 

　　一百多年前，在现代足球和篮球还没有成型的19世纪，赛马是欧洲的第一运动。1870年，“德比”(derby)这个词在体育界诞生时，就是出现在赛马比赛中。当时在英国最古老的舍瑞郡艾普森赛马比赛中，德比十二世伯爵爱德华·斯塔利把“德比”引用于赛马，那是指同为3岁、体重也相同的两匹赛马之间的比赛，赛程为1．5英里。 

　　130年后的21世纪，艾普森赛马比赛仍在继续，但当人们再听到“德比”时已经是在足球场上了，而此时的“德比”也引申为足球地理上同城或邻居球队之间的对抗。“英超”有伦敦德比、曼彻斯特德比、伯明翰德比、利物浦德比等等；意甲有罗马德比、米兰德比、都灵德比；西甲有马德里德比、巴塞罗那德比；德甲的慕尼黑德比、鲁尔区德比；南美的德比也广泛存在：布宜诺斯艾利斯上演的德比只有白刀子进红刀子出；圣保罗德比更是无时无刻不在上演……可以说，足球因为德比而美丽，而美丽的足球则带给我们无穷的快乐。 

　　2、德比之最： 

　　1）历史最悠久的德比 

　　苏格兰格拉斯哥：流浪者--凯尔特人这是世界足球历史上历史最悠久、最负盛名也是迄今为止实力最为均衡的一对德比。他们合起来把持了苏格兰联赛历史上一半以上的冠军头衔，但凯尔特人在1967年拿到的欧洲冠军杯却是苏格兰独一无二的。 

　　2）最热闹的德比 

　　阿根廷布宜诺斯艾利斯：胡拉坎--独立--竞技--河床--博卡--萨斯菲尔德--青年人--拉努斯--圣洛伦佐等13个球队这是最热闹的德比，我们可能很难想象在一个城市里面汇集了如此之多的高水平俱乐部，这些球队几乎代表了整个阿根廷足球的历史，每一个球队都有着光荣的传统和引以为豪的代表人物，他们之间的斗争却又每每被爆炒到极至。 

　　3）平均实力最强的德比 

　　意大利米兰：AC米兰--国际米兰一母同胞，他们在获得的战绩上几乎打成平手，中国的意甲迷中此二队的拥趸最多。 

　　3、黄金德比： 

　　其实早在达尔文的生物进化学论中，就已经解释了竞争是促成动物进化和发展的最好动力。同理，在无数的德比故事中，我们发现了一个普遍的规律：“无论竞争多么激烈，最终成就的是共同的辉煌。”大浪淘沙后，沉淀的必然是金灿灿的黄金。中国乳业的德比战也成就了乳业双雄。数中国乳业的黄金德比还看“伊利”和“蒙牛”。谓之黄金德比就在于它如黄金般的宝贵。 

　　１）黄金之路 

　　1993年，当呼和浩特的“回民奶食品总厂”改制为“内蒙古伊利实业股份有限公司”(伊利)的时候，他们可能没有想到，1３年后的今天，伊利早已是中国乳业的老大；1999年，当伊利的副总牛根生出走，在一间民宅里开始创业时，他可能也没有想到７年后，他的蒙牛已经紧跟在伊利之后，成为行业老二。 

　　２）黄金实力 

　　2005年，伊利实现销售收入124亿元，蒙牛108亿元，分别为全国同行业的第一、第二，两大乳业巨头飞速发展见证“奶业速度”的同时让“奶业兴市”的战略深入人心。 

　　3）黄金品牌 

　　在2006中国品牌500强排行榜中，伊利以品牌价值152.36亿元蝉联食品业第一品牌，蒙牛以88.54亿元的品牌价值紧随其后。 

　　4）黄金领袖 

　　2005年6月股东大会上，得到流通股代表的全票支持，当选为董事，进而全票当选为伊利集团董事长，兼任总裁。1999年牛根生创立蒙牛集团，担任董事长兼总裁。 

　　随着2005CCTV中(续致信网上一页内容)国经济年度人物评选的全面展开，中国乳业的两位翘楚人物--伊利集团董事长潘刚、蒙牛集团董事长牛根生--再次成为媒体关注的对象。 

　　日前召开的2005中国品牌领袖年会上，潘刚、牛根生荣膺2005中国优秀品牌领袖称号。 

　　二、 巅峰对决·谁比谁牛 

　　1、蒙牛PK伊利 

　　蒙牛与伊利从来都不“缺乏”斗争，从产品价格到销售渠道，从营销手段到公关策略，几乎在企业经营当中的各个环节都存在着“暗战”的烙印。然而聚焦双雄，伊利和蒙牛演绎了10大精彩画面。 

　　对决1）战略之争：老牛直言不讳，小潘深藏不露。 

　　牛根生：曾直言不讳的说蒙牛的全国布局分四步进行。第一步是沿边疆路线,完成从新疆到内蒙古、甘肃、西宁直至黑龙江等六省(区)的布局。这些地区集中了全国80%的奶源。而拥有了稳定优质的奶源,蒙牛才可能“问鼎为何物”。第二步是沿河战略,即沿陇海线进行布点，以黄河东西段走向为主,完成陕西、山西、山东、河北到北京、天津的布局。第三步为沿江战略，包括上游成都，中上游宜宾，下游马鞍山以及中游武汉。最后一步是沿海战略，蒙牛已经在广东的汕头、广州建立生产厂。 

　　潘刚：只向人们透露做中国乳业第一品牌的决心，对战略布局却是三缄其口。 

　　对决2）道术之争：各行其道，各有千秋。 

　　伊利在塑造品牌的手段和方法上均独树一帜，可圈可点之处甚多，其精华之处就在于塑造品牌的“亲、稳、强”。“亲”即亲和力；伊利注重用健康品质和亲情诉求去赢得消费者口碑，进而建立自己稳定的消费群体。“稳”即稳重、持久；尽管伊利在品牌推广方面提出了“360度”推广的概念，以电视、广告、报纸、网络等一切媒介及各类活动来提高品牌形象，但我们仍然可以发现，伊利推广品牌使仍注重一个“稳”字，利用长期的不间断的推广使其品牌形象逐步深入人心，这也符合伊利作为乳业大集团的形象。“强”即强势；伊利始终坚持以“中国乳业第一品牌”来宣扬自己，而伊利这一战略战术执行得也是非常成功，一个强势的品牌就这样在消费者心里塑造了起来。 

　　蒙牛自其成立那天起，蒙牛就懂得如何运用品牌的比附定位策略来壮大自身品牌，这也是蒙牛创造发展奇迹的主要原因之一。所谓比附定位，也就是攀附名牌的定位策略。而蒙牛这种“谦虚、实事求是”的态度和宽广的胸襟，同样令人感到尊敬，获得了业界的口碑。借伊利等名牌企业的名气提高自身品牌的影响力，无形中就将蒙牛的品牌打了出去，蒙牛的品牌比附定位也堪称国内企业的经典之作。 

　　对决3）圈地之争：东征西扩，皆有收获。 

　　无论是伊利还是蒙牛，在投资扩产方面也毫不松懈。 

　　2005年2月28日，伊利与内蒙古牛妈妈乳业在呼和浩特签署合作协议，这项协议的主要内容包括：伊利对牛妈妈乳业进行增资扩股，以及以伊利为主投资2.5亿元规划建设一个新的生产基地。6月21日，潘刚正式升任伊利集团董事长。当天，伊利集团即通过了总额超过12亿元的一揽子投资计划，超过伊利此前两年的投资总和。伊利方面称，这些投资计划目前均已得到落实。 

　　2005年，蒙牛的“跑马圈地”运动紧锣密鼓。据悉，蒙牛在2005年上半年已增设了54条新生产线，到2005年年底，蒙牛可实现生产能力275万吨的目标。同时，蒙牛又与欧洲最大的乳产品公司丹麦阿拉福兹成立中外合资企业，共同开拓包括内地、港澳，以至全球各地的奶粉市场。 

　　对决4）奶源之争：平分秋色，各显神通。 

　　伊利已经建成了横跨北中国的最大奶源带，并拥有可控奶牛65万头、基础母牛约50万头，日收奶量超过5000吨。 

　　蒙牛也先后以独资或合资等方式，在全国各地共建生产基地近30处。2004年日收奶量4500多吨，年收奶量150万吨，2004年发放奶款30多亿元。 

　　对决5）疆域之争：蒙牛先行，伊利小胜。 

　　在开拓疆域的过程中，伊利和蒙牛这两架战车又不可避免地“擦枪走火”。其中，最典型的例子是双方对福建长富的争夺。 

　　据伊利集团总裁助理张剑秋透露：伊利和长富乳业在2005年9月份签署框架性合作协议之后，伊利将帮助长富乳业添置先进生产设备，提高生产管理水平，并且适当提高需求量；作为回报，伊利集团获得一份绝对排他的委托加工合同。 

　　通过这份排他性的代加工合同，伊利顺利控制了长富现有的34个优质牧场和3.5万头良种奶牛，奶源优势进一步延展，并借长富之利，占据战略要塞，大幅降低物流成本，在长三角与珠三角核心区域的市场反应能力将大大提高。 

　　据悉，长富与蒙牛的合作其实早于伊利，在这场“三角恋爱”中，最终胜出的却是伊利。 

　　对决6）娱乐营销之争：蒙牛大行其道，伊利冷眼以对。 

　　05年夏天，一档叫“蒙牛酸酸乳超级女声”的青春女孩选秀节目风靡全国。这场“选秀”给从稚龄儿童到耄耋老者的数亿中国人带来了欢乐和疯狂，同时也给赞助商蒙牛带来无数眼球和滚滚财源。随着那首“酸酸甜甜就是我”无数次地被播放、下载，数亿盒印着“超女”们自信笑容的蒙牛新产品--“酸酸乳”销售一空，不少地方出现断货，直接营收近10亿元。而蒙牛副总孙先红在媒体公开透露，蒙牛对「超女」的直接投资仅1400万。 

　　不言而喻的是，娱乐营销之所以大行其道，与2005年蒙牛赞助“超级女声”红遍大江南北是分不开的。在营销创新愈显艰难的今天，一旦某种营销模式被证明行之有效，跟进者趋之若鹜实在很正常。然而伊利却对此冷眼相看。 

　　伊利不赞助“梦想中国”的原因有三条：一是营销战略忌讳双线并行，伊利将以奥运会这个最好的传播载体为核心，实施娱乐营销必然导致主次失序；其次，伊利作为乳品行业的领导品牌，必然不会跟在挑战者最擅长的营销模式后亦步亦趋；第三是赞助2008年奥运会是一种社会责任感的体现，一种企业公民的良好塑造，实施娱乐营销反而会削弱这种公益形象。 

　　对决7）奥运之争：伊利最终胜出，蒙牛颇有微词。 

　　在2008年奥运会赞助商的争夺战中，伊利也打败了老对手蒙牛，成为中国乳品业惟一的奥运赞助商。关于2008年奥运会乳品赞助商的争夺，虽然伊利获胜，但是蒙牛却未服。有媒体爆料：“蒙牛副总裁孙先红称：蒙牛总裁牛根生与伊利总裁潘刚曾在当地市政府的组织下通过沟通，共同确认了当天起草的《关于退出北京奥运合作伙伴申请活动的函》。而这份写给北京奥组委的函的核心内容是：蒙牛与伊利决定共同退出此次奥运合作伙伴申请活动。事后孙先红表示，‘现在伊利独家成为北京奥运会的乳业赞助商，令我们非常尴尬。’” 

　　 对于蒙牛的攻击，采访中潘刚并没有正面回应对手，而是强调：“奥组委对于奶制品厂商的审查极为严格，同时要求奶制品的产品线非常齐全，伊利在所有厂家中拥有最全的产品线，特别是奶酪方面的优势是其他厂家不可比的。这是奥组委选择伊利最重要的原因。” 

　　对决8）标王之争：伊利领跑，蒙牛随后。 

　　2005年11月18日，2006年中央电视台黄金资源广告招标在北京举行。经过十数小时的激烈争夺，伊利拿下了2.48亿元的广告额度，成为乳业中标企业的“标王”。光明和蒙牛分别中标2.25亿元和8000万元，分列第二和第三位。 

　　对决9）代言之争：个性鲜明，各领风骚。 

　　蒙牛冠名超级女声、起用张含韵担任形象代言人。 

　　伊利以天价的费用签约奥运冠军刘翔。据悉，当初签约刘翔的可口可乐才花了其价格的2%。 

　　蒙牛和伊利基于各自的营销策略而选择了不同的形象代言人，这种做法可谓是个性鲜明，各领风骚。 

　　对决10）公关之争：这方唱罢，那方登场。 

　　我们内蒙古要建文化大区，呼市要打造少数民族文化大市，包括昭君文化节，这几年都是我们赞助的，我们已经赞助到2008年。另外，还要为自治区的运动健儿，参加下一届全运会，亚运会，奥运会改善生活，提供营养品，改善他们体质。我们还在内蒙成立宏志班，我们出钱办学，完全免费，让付不起学费的孩子都能上学。拿到奥运会赞助商之前，还在内蒙捐了3000万，2005年我们做了很多事。 

　　在“非典”蔓延全国时，蒙牛率先向国家卫生部捐款100万元，成为国内第一家捐款抗击“非典”的企业。今年1月，当蒙牛已经冲出草原登上香港联交所，当中国人每喝4袋牛奶中就有一袋产自他们，当牛根生去年以1.35亿财富登上《福布斯》富豪榜，他却又做出了一个更彻底的举动：将所持蒙牛股份悉数捐出，俗称「裸捐」。 

　　2、潘刚VS牛根生 

　　多年来，蒙牛和伊利的竞争，其实都是掌门人之间的竞争，目前看来，这场比武还很难分出胜负。 

　　1）牛人哲学 

　　牛根生，大舍与大得 

　　“小胜靠智、大胜靠德”，“散财哲学”使得牛根生的身边始终追随着一帮感恩图报的弟兄，当牛根生愤而离开伊利创办蒙牛时，仍有很多员工放弃伊利的高薪转而投入蒙牛的怀抱。05年价值数亿的股份被捐给新成立的一个“老牛基金会”，在牛根生有生之年他可以享受49％的红利，而在他去世之后，则只为他的家人保留按广州、上海、北京三地平均工资计算的生活费。基金会面向有困难或是做出贡献的奶农、经销商、员工以及消费者。 

　　潘刚，新帅的“杀气”与“和气” 

　　在很多人眼里，潘刚有着常人所没有的儒雅、稳健，甚至有些保守，然而，透过潘刚稳健的背后，我们其实更应该看到一个充满激情、自信、活力的年轻的企业领导者。凭借少帅潘刚的激情与自信，05年年底的两次落子，潘刚不仅挽回了前任郑俊怀被抓的恶劣影响，而且也给此前借神州五号及“超级女声”比赛而大大风光的老对手蒙牛两记重拳。虽然潘刚初出茅庐便接连取得胜仗，但是潘刚还是强调：“在我们员工大会上我都讲到了不谈任何竞争对手的事情，这是我们做人的一个品质问题，我们在公司理会上我都这样强调，绝对不能贬低对手。” 

　　2）牛人心态 

　　潘刚：开放的姿态加平稳状态。平静的语气、安宁的表情，一度使人疑心这个掌舵者的决断力，但无数事实却证明这个外表温和的新董事长的铁腕风格。顺境往往并不足以显示一个人的才华，只有在逆境和危机中经受住重重压力考验的人，才能真实展示个人的才华。“临危受命”后，潘刚很快就抓住了问题的关键和重点，不仅使伊利平稳过渡，而且以两击重拳打倒对手。 

　　牛根生：好心态才有好状态。他认为心态好状态就好，心态决定状态。如果早上有什么事烦，可能一天看到什么都不顺眼，怎么可能有好的状态，这就是心态的问题。就如同翻一页书，正面是天使反面是魔鬼。有的人翻一个天使一个魔鬼，有的人翻两个天使一个魔鬼，高手翻的可能全是天使，也有人翻的全是魔鬼。如果翻到的全是魔鬼，那就没有办法活了。高手翻到的全是天使，不是因为魔鬼不存在，而是他能把魔鬼变成天使。魔鬼也是朋友，不要用一种绝对的眼光来看，没有魔鬼就无所谓天使。我想如果被人打了耳光，不要怪打你的人，要反思被打的脸上哪儿有问题。如果这么想，那心态会好得多，状态也好得多。 

　　3）牛人牛话 

　　潘刚如是说：“伊利广告投入不是最多的，但给国家和社会创造的财富却最多，缴的税最多，是第二名的好几倍。” 

　　牛根生如是说：“千里草原腾起伊利集团、兴发集团、蒙牛乳业；塞外明珠辉照宁城集团、仕奇集团；河套峥嵘蒙古王；高原独秀鄂尔多斯--我们为内蒙古喝彩，让内蒙古腾飞。” 

　　4）牛人牛事 

　　牛根生率领蒙牛团队联手湖南卫视，借《超级女声》巨大人气扩大了影响，增加了销售，可谓“牛”气冲天，名利双收。2005年11月16日，伊利集团与北京奥组委在呼和浩特市举行签约仪式，伊利集团正式牵手2008奥运会，成为2008北京奥运会赞助商，这是目前为止中国乳品行业、也是食品行业唯一一家入选奥运赞助商行列的企业。