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举国牛奶营销

更新于:2011-9-1

  近来,液态奶的竞争进入白热化阶段,价格战、促销战大行其道,然而牛奶卖不过矿泉水的价格,再打下去怎么办?成本压到了极致、费用压到了极致,一瓶450毫升绿茶,零售价3元,一袋200毫升牛奶,售价只有0.80元,再加上买一(件)赠数(袋),买鲜奶赠酸奶等促销手段,牛奶利润低得可怜! 

  碰酒不如碰奶 

  为什么中国足球总是被拦截在世界杯的大门之外,有专家指出:最基本的身体素质我们现在还无法与强国抗衡。每次看到中国足球队员在足球场上与对方球员碰撞倒下之时,我们就想说“把你平时喝的酒都改成奶,倒下的会是对方!” 

  专家指出,其实,我们现在的关键问题是牛奶喝得不够。中国奶业协会发布的数据显示,2000—2004年,乳品业成为中国食品业中发展最快的产业,人均奶类占有量由1999年的7公斤增加到2004年的18公斤。据预测,中国乳品产量每年还将增长6%——9%。一些业内人士认为,10年内中国的人均牛奶消费量可能达到美国当前水平的1/3。目前欧美国家平均每人每年消费牛奶达300公斤,日本也有62.1公斤,我们的差距很明显。有专家指出,在北京等大城市,基本可以达到每人每天一杯奶,但全国平均下来,每人每天就只有一勺了。 

  中国的牛奶运动开始了 

  国家已经意识到饮用牛奶的重要性,早在2003年初,胡锦涛总书记在视察蒙牛集团时就曾指出,“牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝,老人要喝,最重要的是中小学生都要喝上牛奶,以提升整个中华民族的身体素质。”今年4月23日,国务院总理温家宝同志在重庆地区考察奶牛养殖业时写下:“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。” 

  上个世纪末以来,中国乳业有了长足的发展。伊利、蒙牛、三鹿、光明等作为乳业第一阵营引领着行业的发展;第二阵营中是一些区域大企业,如银桥、夏进、佳宝、卫岗等:第三阵营的小企业,虽说在夹缝中生存,但发挥着自己的特点,在大企业做不到的地方发挥着自己的作用。 

  蒙牛推出的高端副品牌“特仑苏”,已经在全国上市推广。近日,伊利乳业推出高端奶品牌“金典”纯牛奶,这是继蒙牛推出“特仑苏”后,国内液态奶市场出现的第二款高端奶。高档奶正在成为今年国内牛奶行业竞争的热点。 

  从2004年起,为迎战雅典奥运会、备战北京奥运会,每一位国家队运动员都得到了蒙牛配置的“牛奶套餐”;2005年,“志愿北京,蒙牛同行”,蒙牛把自己称作“第十万零一个志愿者”;9月1日,由蒙牛出任首席合作伙伴的“志愿北京”赞助计划正式启动,从当天起,北京市民每购买一袋蒙牛牛奶,蒙牛就从利润中抽取一分钱捐赠给北京青少年发展基金会暨北京志愿服务基金,用于2008年北京奥运会公益活动志愿者的选拔和培训工作。 

  今年6月,由农业部牵头、七部委共同参与的“学生饮用奶计划”正式在我国实行,“一杯牛奶强壮一个民族”的响亮口号成为此次(续致信网上一页内容)活动的标语。蒙牛乳业积极响应总理号召,联合中国乳业协会、中央电视台以及人民日报共同启动向贫困山区捐奶活动,展开了中国有史以来最大的一次捐奶助学工程,蒙牛身体力行地担当起全民喝奶运动的倡导者。 

  去年4月15日,伊利集团默默做着一件惠及中国婴幼儿食品安全的大事——“健康宝贝课堂·热线”,这是一项由全国妇联儿童工作部牵头,伊利集团和《中国妇女》杂志社共同主办的大型婴幼儿营养健康知识传播公益活动。安徽、湖北、河南、山东等省的二、三级地市在该项目主导下,联合大批营养、育儿专家对哺乳期婴幼儿的父母们进行科学哺育知识的普及教育。同年晚些时候,伊利成为2008北京奥运的赞助商。 

  牛奶运动,富国强民国家战略的组成部分 

  翻开世界历史,我们惊奇地发现:“牛奶运动”已成为一个国家“富国强民”战略的重要组成部分,很多国家甚至将全民饮用牛奶列入国家的法令,促进公众营养的提高。牛奶,被誉为人类最理想的食品。 

  美国“三杯奶运动”美国早在20世纪30年代就开展了“三杯奶运动”,先后颁布了《国家学生午餐法》、《儿童营养法》等法令,规定学生每餐中必须包含240毫升液态奶。乳品协会还延长饮奶的学生年龄,以希望养成其终生饮奶的习惯。为在全国掀起饮奶运动,让国民自觉参与其中,美国政府、各奶业协会、乳品企业通力合作,通过各自的营销手段成功的使美国人加入了国家的牛奶运动,并在活动中逐渐养成了每日三杯奶的生活习惯。 

  最近,美国著名牛奶品牌Got Milk聘用“万人迷”小贝(贝克汉姆)作为形象代言人,一张嘴唇上留有“牛奶小胡子”的照片让人印象深刻——这个经典pose早已深入人心,使人们联想起拍过这种广告的明星,英俊无比的超人Brandon Routh、蝙蝠侠Christian Bale、著名歌手Elton John、说唱歌手Nelly、拳王阿里、超模坎贝尔、辛迪·克劳馥……当然最难忘的还有卡通世界里的那只青蛙KERMIT THE FROG。贴满美国大街小巷“牛奶小胡子”的广告,持续引领着美国的“三杯奶运动”。 

  日本“一杯奶强壮一个民族”1954年,日本通过立法,推行学生营养午餐加奶计划,即在学生午餐中另外提供200毫升的牛奶。为提高民族素质和人口质量,日本在全国掀起了“让一杯奶强壮一个民族”的国家运动。当时在日本青少年中,每天喝一杯奶成为一种时尚。 

  日本森永乳业借助此次的牛奶运动,很快发展成为全球知名的乳业品牌。期间,森永进行了大规模的带有公益性的广告宣传,并请来营养专家说服国民饮奶,其很多经典的奶粉配方也诞生于此,闻名世界。 

  经过几十年的努力,日本的人均奶品占有量已经上升到91公斤。平均身高比上一代增加11厘米,被国际公认为“人类体质发展的奇迹”。 

  泰国设“全国喝奶运动委员会”泰国人并没有饮奶的习惯,为了提高国民的身体素质,国王强力倡导,泰国总理府办公室下面开设“全国喝奶运动委员会”,由部长担任主席,在全国范围内全面开展“喝奶运动”,政府推出相关辅助举措。经过几年的发展,受益儿童从当初的20万人增加到620万人,小学生营养不良率也从1990年的19%下降到目前的10%。 

  英国前首相丘吉尔曾说过:“没有比这项投资更重要的了,那就是把牛奶送进儿童、青少年的嘴里。”印度:上世纪70年代掀起“白色革命”运动,牛奶不仅提高了印度人民的身体素质,还有效解决了当地“口粮”问题…… 

  事实证明,世界上每一个长寿的国家、每一个健康的民族都与牛奶的人均占有量息息相关。乳品消费量已经成为衡量一个国家人民生活水平的指标之一,众多国家都已把增加国民牛奶的消费量作为改善国民营养、增强国民体质的重要举措之一。要实现中国的强国梦,我们每一位国民都应该从自身做起——“每天一斤奶,强壮中国人”。华龙乳业,华龙乳品,甘肃酪蛋白酸钠,甘肃鲜奶干酪素,甘肃食用奶油,甘肃无水奶油,甘肃奶油粉,甘肃乳清粉,甘肃乳糖,甘肃纯酸奶,,临夏酪蛋白酸钠,临夏鲜奶干酪素,临夏食用奶油,临夏无水奶油,临夏奶油粉,临夏乳清粉,临夏乳糖,临夏纯酸奶
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